HISTORIEN OM DÖNERN
Allt började med en tanke. En man vid namn İskender Efendi stod framför ett spett av kött och funderade.
Han hade rätt. Det blev början på en kärlekshistoria mellan eld och kött.
Ett sekel senare tog två dönermästare – Adem Akar och Hüsnü Ersoy – sina recept och sin stolthet och reste från Izmir till Tyskland. De bar med sig smaken av hemlandet och visade tyskarna hur kött kunde snurra med kärlek. Deras mod öppnade dörren till en ny era.
Några år senare stod Kadir Nurman i Berlin. Han såg hur folk rusade mellan jobb, tåg och vardag. Han insåg att det gamla sättet att äta inte fungerade för den moderna människan.
Den enkla idén förändrade världen. Idag äts över 10 miljoner döner kebaber varje dag världen över. Från Istanbul till London, från Berlin till Göteborg.
Drottningtorget 2
Och nu – här, vägg i vägg med anrika Hotel Eggers, snurrar vi vidare på samma historia.
Hos Dönerbanken snurrar äkta kalvkött, marinerat i tålamod och stolthet. Våra såser görs för hand. Vårt pidebröd med sesam bakas varje morgon – varmt, fluffigt och redo att krama om din döner.
Vi tror inte på snabbmat. Vi tror på smak som tar tid.
"När du tar första tuggan - kom ihåg: du äter historia."